بریان پزی ملکه سبا
این کتاب در سال ۱۸۹۳ منتشر شده و به اعتقاد منتقدان در دوره اوج نویسندگی آناتول فرانس نوشته شده است. این رمان به خاطر سبک طنز آمیز طعنه آمیز و شکاکانه اش به ویژه در نقد مذهب کاتولیک شهرت دارد. این رمان ماجراهای ژاک منیه شاگرد یک آشپز در رستوران بریان پزی ملکه سبا در پاریس را روایت میکند.
داستان درباره شخصیتهایی مثل ژروم كوانیار، روحانی دانشمند و شاگرد او، ژاک است که ماجراهای مختلفی را از سر میگذرانند. لحن کتاب شبیه به آثار ولتر است و در آن با استفاده از طنز به نقد جامعه و اندیشههای مذهبی پرداخته میشود.
